Διατροφή σε Αυτοάνοσα Ρευματικά Νοσήματα

Στα αυτοάνοσα νοσήματα, η διατροφή κατέχει ένα σημαντικό ρόλο αφού μπορεί να έχει άμεσο αντίκτυπο στο ανοσοποιητικό σύστημα του ασθενούς, είτε ενισχύοντάς το, είτε καταστέλλοντάς το. Τα αυτοάνοσα νοσήματα χαρακτηρίζονται από χρόνια φλεγμονή και μέσω της διατροφής μπορούμε να βρούμε τον κατάλληλο τρόπο να την καταστείλουμε, καθώς και τα σχετιζόμενα μεταβολικά και ανοσιακά αποτελέσματά της. Καταστάσεις όπως η θυρεοειδίτιδα, ρευματοειδής αρθρίτιδα, η ψωριασική αρθρίτιδα, η αγκυλοποιητική σπονδυλαρθρίτιδα, ο συστηματικός ερυθηματώδης λύκος (ΣΕΛ), και άλλα αυτοάνοσα και ρευματικά νοσήματα, δημιουργούν συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες.